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抹茶ロールケーキ [スイーツ]

今回の厨房の手作りデザートは抹茶ロールケーキです[レストラン]
スポンジの生地に抹茶を混ぜて作ります。

2805459スポンジの焼きあがった厚さによって、
大きさがかなり変わってきます。








2805460スポンジケーキは、ほとんどやった事がないのですが、
けっこううまく焼けました[わーい(嬉しい顔)]

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コメント 12

火影

ロールケーキ美味しそう!イチゴのお飾りが可愛いですね~!
by 火影 (2009-05-07 23:05) 

ナッツ

このイチゴちゃん、可愛いですよね!
お茶目なロールケーキできっと大人気だったでしょうね^^
by ナッツ (2009-05-08 06:23) 

そらのカナタ

おはようございます!!いま、スゴイ雷が鳴ってます。恐い。
ロールケーキ美味しそうです。私も作ってみたくなりました♪
生クリームの中には何か入っているのでしょうか?
イチゴを一つずつ、可愛く作ってるのがスゴイです!!
by そらのカナタ (2009-05-08 07:18) 

o145

抹茶のスポンジいいですね~
いい香りがしてきそうです♪

by o145 (2009-05-08 07:33) 

pan-nohi

かわいいロールケーキですね!!
ふんわりスポンジにイチゴのトッピング♪
おいしそう&かわいいです!
by pan-nohi (2009-05-08 11:26) 

ishikawa

このイチゴ、メチャかわいいですね!
しかもお口をパックリ開けてるところがnice!です☆
by ishikawa (2009-05-08 16:10) 

yann

苺、やっぱりキョロちゃんに見えてしまいます(笑)
by yann (2009-05-08 21:55) 

マカロン

初挑戦で、こんなにお上手で美味しそうに作れて、
さすがですね~!
食べれないことが残念!
苺がかわいい~和む?表情がブレイクタイムにぴったりですね☆
美味しく癒されそう♪
by マカロン (2009-05-15 00:10) 

yoky

いちごのキョロちゃん^^が可愛いです!
くっくさんはやっぱりお上手なんだな~。ロールケーキって本当に
難しそうなのに、、。
抹茶といちごのコラボ♪美味しそうですね!
by yoky (2009-05-15 00:30) 

うふふ♪

うわ~。やん!かわいい!
何回見ても、かわいぃ~♪
ロールケーキ、大好きです~
こんなに綺麗にまるくなるんですね。
私作ると、欲張ってクリーム入れすぎて
大変なことになるんだぞ、コレ^^
くっくさんの、食べたいな~

by うふふ♪ (2009-05-15 10:54) 

くっく

>火影さん、こんばんは
ありがとうございます
イチゴのこんな飾りも面白いですよ。

>ナッツさん、こんばんは
イチゴの飾りは、生クリームとデコペンで
簡単に出来ますよ。

>そらのカナタさん、こんばんは
スポンジケーキが出来たら、ロールケーキも
出来ると思います、生クリームの中は甘納豆が
入っています。

>o145さん、こんばんは
生地に抹茶を入れて和風っぽくしてみました。

>pan-nohiさん、こんばんは
トッピングしだいで、雰囲気がかなり変わるので
おもしろいですよ。




by くっく (2009-05-16 20:41) 

くっく

>ishikawaさん、こんばんは
ありがとうございます、
このイチゴはネットで見たのですが、
始めて見た時、面白いと思いました。

>yannさん、こんばんは
そういえば、キョロちゃんにも見えますね。

>マカロンさん、こんばんは
スポンジケーキは、殆どやったことがないのですが
デザート作りは、やってみると面白いですね。

>yokyさん、こんばんは
ありがとうございます、
やってみたら、そう難しくなかったです、

>うふふ♪さん、こんばんは
クリームは、中心部分に多めに入れて
全体的に薄く塗るといいみたいです。


by くっく (2009-05-16 20:55) 

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